Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: - Cá thu: 500gr - Thịt ba chỉ: 200-300gr - Nước dừa tươi: 600ml - Nước mắm: nửa bát con - Riềng, gừng - Đường: 1 thìa cà phê (nếu muốn chưng nước hàng) Nguyên liệu chế biến Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì, thái miếng cỡ bao diêm. Bước 2: Gừng riềng cọ rửa cho hết bùn đất còn sót rồi .